Tag Archives: makanan

Pasar Foloan, Bumi Terqanun…..

Panorama Pagi Di Pasar Pagi Kuala Berang, Terengganu. Kuala Berang di masa silam dikenali dengan nama Foloan merupakan antara lokasi yang bersejarah di Malaysia. Paling tersohor adalah sejarah penemuan Batu Bersurat Terengganu. Pasar pagi di sini merupakan tempat penduduk kampung berhampiran menjual hasil tanaman mahupun hasil tangkapan di sungai berhampiran. Antara tempat kunjungan kegemaran apabila pulang ke kampung halaman mencari… (more…)

kuih sedap ngat……!!!!!

Nothing special…………….cuma sejenis kuih yang aku suka masa zaman sekolah dulu…..terjumpa semasa aku singgah di Kuala Abang(entri Kuala Abang), dalam perjalanan balik kampung di sebuah kedai di daerah Dungun semasa membeli sarapan pagi. Yang pasti aku pun tak tahu apa nama kuih ni…macam apam tapi cicah dengan kuah yang sedikit berempah…sedap tu…!!!!!!

Exotic, rare and classic food from my hometown…..

Dapat menikmatinya semula hanya semasa balik kampung……Hidangan ala kampung….so exotic loorrr : Sup ayam kampung, ikan baung masak kuning, ikan lampam panggang, sayur air pucuk midin dan semestinya budu..perghh ayam kampung dari kampungku pucuk midin dari  Pasar Kuala Berang Setelah dimasak, satu hidangan lengkap yang unik dan menyelerakan.. Set lengkap hidangan, sayur air pucuk midin, ikan lampam panggang, sayur kuning… (more…)

CINTA KENANGAN SILAM……………3.!!!

kuih-muih ni pulak aku jumpa kat pasar minggu di pekan di kampung aku..Kuala Berang.. Yang aku tau sejenis je, buoh gomok. Yang lain aku tak tau (aku tau makan je)..susah nak jumpa kuih ni semua..lebih-lebih kalau di Kuala Lumpur…haram nak jumpa.. Aku kalau balik kampung, wajib turun ke pekan, sebabnya nak cari kuih-muih tradisi takpun sayur-sayuran kampung yang jarang jumpa… (more…)

Yang lama atau yang baru….

Nothing to share…cuma nak comparekan antara sesuatu yang baru dengan yang lama…apa yang lama…apa yang baru…? Cuma juadah/lauk lama dengan juadah yang baru dan moden… Sejenis lauk orang dulu-dulu……kat Terengganu dinamakan dia PELARA..(gambar sebelum & selepas dimasak)..ada dah entri pasal pelara ni….ada kat sini : lauk orang dulu-dulu… Dan ni pulak sejenis buah yang boleh dijadikan juadah berbuka…ramai orang la… (more…)

Membeli juadah di pasar Ramadhan…suatu catatan.

Hari orang tak nak masak, so aku just pergi beli je di satu Pasar Ramadhan yang tak berapa jauh dari rumah….Kesimpulan yang dapat aku adalah seperti di bawah…. 1.Nasi dagang lauk ikan tongkol/ikan aye – kuoh cair lole kata org Kelantan, tak memuaskan sungguh. 2.Nasi kerabu lauk gulai daging – nasi kerabu biase je, gulai daging tu kira ok la,… (more…)

Kenapa Orang Melayu Makan Dengan Tangan ?

Terjumpa satu artikel yang menarik di satu portal berita, Selatan Online, tajuknya “Kenapa Orang Melayu Makan Dengan Tangan?”. So, aku copy & paste la kat bawah ni….. Setiap bangsa di dunia ini punya budaya tersendiri. Oleh sebab makan itu satu perkara yang wajib dalam hidup, cara makan juga merupakan satu budaya. Masing-masing bangsa ada budaya mereka tersendiri bagaimana mereka makan.… (more…)

Respon terhadap berita “Pelanggan Tergamam Hidangan Patin RM 13,000.00

Dalam duk saja-saja surf internet terjumpa satu artikel kat satu website yang membuat satu respon berkaitan berita mengenai hidangan ikan patin sampai RM 13,000.00 kat Temerloh…Lihat entri yang bertajuk “Sanggupkah anda ……….. membayar RM 13,000.00 sekadar untuk menikmati hidangan ikan patin?”. Artikel respon ni saya terjumpa di laman sesawang SelatanOnline.net dengan tajuknya..”Peniaga Masakan Ikan Patin Dakwa Difitnah Kenakan Bayaran RM13,000″.… (more…)

sanggupkah anda……………..membayar RM 13,000.00 sekadar untuk menikmati hidangan ikan patin..?

Kerana hidangan ikan patin sungai, terpaksa la membayar RM 13,000.00 di sebuah restoran di Temerloh. Kalau anda, sanggupkah anda…? tetapi situasi ini dah terpaksa, bayar la jugak… Petikan dari sebuah akhbar online, Malaysiakini.com………. Sekumpulan 50 pelanggan yang makan hidangan masakan kampung termasuk ikan patin di sebuah restoran di Temerloh, terkejut apabila mereka dikenakan bayaran RM13,000. Artikel selanjutnya tengok kat sini……Pelanggan… (more…)

santai di Sungai Besar & Sabak Bernam, Selangor

Hari tu, sambil memeriahkan majlis konvokesyen adik di Politeknik Sabak Bernam (Diploma Kejuruteraan Elektrik),aku & anak isteri turut mengambil kesempatan untuk bersantai & berjalan-jalan di Sungai Besar dan Sabak Bernam. Walaupun aku pernah sampai di sana tetapi disebabkan tempat tidurnya ditaja oleh seorang lagi adik aku, aku pergi jugak walaupun sebnarnya kat sana bukanlah menarik sangat untuk dikunjungi (mesti marah… (more…)